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Die Weine.

“Wenn ein Gast eine Empfehlung hinsichtlich eines Weines möchte, dann diejenige, die ihn zu dem Wein führt, der ihm munden wird.” Die Weine im Restaurante Jens sind Sache von Manuela Aichinger.

Ihr professioneller Werdegang wurde vom Studium des Weines begleitet. “Die Weinprobe ist einer meiner Leidenschaften und verdient eine ständige Aufmerksamkeit. Auf dieselbe Weise wie Jens im Einkauf Sorgfalt walten lässt und das Beste auswählt, halte ich es mit den Weinen. Ich arbeite mit Anbietern zusammen, die auch unserer Filosofie nahe stehen, dem Gast Individualität zu bieten.”

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Restaurante Jens, Vía Francisca Capllonch Plomer, 10 · E-07160 Camp de Mar, Mallorca
Reservierungen: +34 971 23 63 06 · info@restaurante-jens.com · donnerstags geschlossen · made by solo & soler · Aviso legal